الغريبة الناعمة مقدمة من الشيف رشا يوسف،
كتبت غاده المصري،
المقادير
¼ كيلو سكر بودر
½ كيلو سمن و يفضل البلدى
كيلو دقيق أو أقل حسب الحاجة
الطريقة
يخفق السكر مع السمن حتى يصير كريمى
يضاف الدقيق حتى الحصول على عجينة ناعمة بدون تشققات
توضع بالثلاجة لمدة ½ ساعة
ثم تشكل كرات صغيرة و تبطط باليد قليلاً
تخبز فى فرن متوسط الحرارة من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حسب الفرن
بألف الغريبة الناعمة
المزيد من المشاركات
المقادير
¼ كيلو سكر بودر
½ كيلو سمن و يفضل البلدى
كيلو دقيق أو أقل حسب الحاجة
الطريقة
يخفق السكر مع السمن حتى يصير كريمى
يضاف الدقيق حتى الحصول على عجينة ناعمة بدون تشققات
توضع بالثلاجة لمدة ½ ساعة
ثم تشكل كرات صغيرة و تبطط باليد قليلاً
تخبز فى فرن متوسط الحرارة من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حسب الفرن
بألف هنا
