الفطير البيتي مقدم من اميرة العبد

مدةالتحضير ساعة
مدةالطهي 20 دقيقة

المقادير
1 كيلو دقيق
500مل ماء
4 ملاعق حليب نيدو
3 ملاعق سكر
250 جم زبدة لينة

الطريقة

يخلط كله على بعضه داخل العجان لمدة 10دقايق
ثم يترك يرتاح لمدة ربع ساعة
ثم يفرد بالزبدة ثم تطبق وتترك لترتاح نص ساعة
ثم تفرد بالصنية وتسوي بالفرن