الفولية والحمصية و السمسمية مقدمة من الشيف اميره العبد
مده التحضير ¼ ساعة
مده الطهي 10 دقائق
🎀 المقادير 🎀
يحضر أي نوع من الحبوب
كل ½ كيلو من الحبوب
¼ كوب سكر
¼ كوب عسل جلوكوز
¼ كوب ماء
ملعقة ماء زهر
المزيد من المشاركات
ملعقة ماء ورد
½ كوب سكر مكرمل
🍁طريقة التحضير 🍁
أولا تحمص الحبوب بالفرن
ثانيا…يضاف السكر والماء وعسل الجلوكوز على النار ويترك علي النار لمدة 10 دقائق بحيث يتم سمكه وسط مستوى له عود
ثم تضاف الحبوب على العود بعد النضج وتوضع ملعقة سكر كرمل
ويوضع في صنية وتوضع الحبوب على ورق حراري مدهون بزيت ثم يوضع أي نوع من الحبوب حسب الرغبه ويفرد ويتساوي بعد 7 دقائق يبدأ يقطع
😋 بألف هنا 😋
