كتبت سمسمه سعد
اسم الفول المدمس
مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ٢٤ساعه
مده الطهي ٦ساعات
المزيد من المشاركات
٢كوب فول تدميس
ربع كوب عدس اصفر
ربع كوب فول مدشوش
نص معلقه صغيره بابريكا
نص معلقة صغيرة كركم
طماطم مبشورة
جزره مبشوره
الطريقة :
نغسل الفول والعدس والفول المدشوش كويس
ينقع الفول و العدس والفول المدشوش من بليل للصبح
نضعهم فالدماسه و عليهم طماطمايه مبشوره
والكركم والبابريكا وجزرة مبشورة نضع الدماسه علي نار عاليه
واول ما يغلي تهدي النار جدا اقل من نار تسوية الرز
و مع نفسه بعد ساعتين كدا لو محتاج مياه نضع مياه سخنه
بياخد من 6ل7 ساعات على النار
لما تطفي عليه حطي له الدقة بتاعته ملح فلفل كمون ليمون توم والطحينه
وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الفول المدمس
مقدمه من شيف فاتن فريدمده التحضير ٢٤ساعه
مده الطهي ٦ساعات٢كوب فول تدميس
ربع كوب عدس اصفر
ربع كوب فول مدشوش
نص معلقه صغيره بابريكا
نص معلقة صغيرة كركم
طماطم مبشورة
جزره مبشورهالطريقة :
نغسل الفول والعدس والفول المدشوش كويس
ينقع الفول و العدس والفول المدشوش من بليل للصبح
نضعهم فالدماسه و عليهم طماطمايه مبشوره
والكركم والبابريكا وجزرة مبشورة نضع الدماسه علي نار عاليه
واول ما يغلي تهدي النار جدا اقل من نار تسوية الرز
و مع نفسه بعد ساعتين كدا لو محتاج مياه نضع مياه سخنه
بياخد من 6ل7 ساعات على النار
لما تطفي عليه حطي له الدقة بتاعته ملح فلفل كمون ليمون توم والطحينه
وبالف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد