الفول بالطحينه والزيت الحار والباذنجان المخلل مقدم من الشيف مني جودة
الفول
معلقتين طحينه كبار عليها رشه ملح معلقه صغيره كمون عصير الليمون معلقه صغيره خل معلقتين زيت ااقلبهم كويس واحط الفول وعلي الوجه زيت الحار روعه روعه بجد.
البذنجان
ااقليه الخلطة فلفل اخضر حار وورومي وجزر وتوم مفروم ناعم ملح معلقه صغيره كمون خل ليمون افرمهم واضعهم على البذنجان شرائح طماطم وفلفل اخضر مقلي روعه روعه بجد