كتبت ماهيتاب عادل
المزيد من المشاركات
مده الطهى ثلث ساعه
المكونات
كليو دقيق
٧٥٠جرام زبده
ماء حساب الرغبه
١٠جرام ملح
طريقت العمل عجينة الفيتاج
اولا دقيق ملح ماء مع بعض فى طنجره
افرد الذبده ويوضع في الثلاجه
رقم ٢افرض العجينه علي هيات زائد+
وتوضع الزبده وطبقه دبل ثم توضع في الثلاجه وافرد واطباق خمس مرات وبين كل مره بعد فرد ادخل العجينه الثلاجه
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي
سمسمه سعد
