القرص الفلاحي بالسمسم مقدمة من شيف مني جودة

🌹المقادير🌹

كيلو دقيق

كوب زبدة

¼ كوب زيت

3 ملعقة  لبن بودرة

3 ملعقة سمسم

2 معلقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة قشطة

معلقة كبيرة بيكنج بودر

معلقة كبيرة خل 

معلقة كبيرة خميرة فورية

🌹الحشو 🌹

عجوة

🌹الطريقة🌹

🍂في وعاء يوضع الدقيق و السمسم 🍂تسخن الزبدة والزيت على النار و تضاف علي الدقيق

🍂يبس الدقيق جيداً و يعجن بالزبدة والزيت

🍂تترك لتبرد و تضاف باقي المقادير كلها و تعجن

🍂تترك لتختمر  و تشكل

🍂ثم تثقب بالشوكة حتي لا تعلو أثناء النضج

🍂تترك لتختمر مرة أخري ثم يوضع قليل من القشطة علي الوجه

🍂توضع بالفرن على درجة حرارة 200 و عند خروجها ترش ببخاخ  به ماء بسكر 

😋صحة وهنا😋