القرع العسلي مقدم من الشيف انغام طلعت
المكونات
كيلو مكعبات من القرع العسل
كوب سكر
١/٢ كوب مياه
3 كوب لبن
١/٢ كوب لبن لنشا
4 معلق كبار نشا
رشه فانيلا
للوجه
مكسرات علي حسب الرغبه
طريقة التحضير
هنضع القرع في حله وعليها كوب سكر ونصف كوب مياه ونتركها تنسلق جيدا ثم بعد ماتبرد نضعها في خلاط لكي تعطيني خليط ناعم ثم نضعها في حله وعليها 3 كوب من الحليب وفي نص كوب حليب اخر هنضع فيها 4 معلق كبار نشا وفانيلا ونضعها علي نار متوسطه حتي تاخد القوم المناسب ثم نضعها في اطباق ونزينها بالمكسرات او كما نحب