القرنفل وفوائده الصحية :-

مقدم من الشيف هبه راشد
🌹يعتبر القرنفل من الاعشاب الطبية والتي لطالما تم استغلالها في العلاج منذ القدم

سواء باستخدام زيتها أو أوراقها أو رؤسها المجففة، فما هي أهم فوائد القرنفل؟
لقد عرف القرنفل بين التوابل المستخدمة لاضافة النكهة للعديد من الوصفات،

وأشتهر كونه مسكن للالام وخاصة الام الاسنان والتهابات اللثة ومحاربة رائحة الفم الكريهة،

بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية المختلفة.

🌹فوائد القرنفل

فوائد القرنفل تنبع من احتواءه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة

مثل فيتامين k وC وA والحديد والمغنيسيوم والفسفور والصوديوم

والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز. ومن أهم فوائد القرنفل ما يلي:

1- مكافحة الالتهابات وتقوية المناعة

اذ اثبت ان زيت القرنفل قد يساعد في علاج العديد من التهابات المفاصل والروماتيزم، ويكون استخدامه كالتالي
اذا ما استخدم في تدليك العضلات فهو يساعد على تقليل الالتهابات والاصابات وتسكين الالم،

اذ أن القرنفل يحتوي على مضادات اكسدة قوية تدعى “الفينولات”

والتي تعمل على مكافحة الجذور الحرة ومحاربتها.

🌹كما ووجد أن للقرنفل دور في علاج التهابات العين المعدية ولكن لاينصح

استخدامه على العين دون استشاره الطبيب.

🌹أثبتت الابحاث مؤخرا أن للقرنفل دور في مكافحة السرطانات وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي.

2- تعزيز صحة الجهاز التنفسي

يساعد القرنفل على تخفيف ومنع التهابات الجهاز التنفسي العلوي وأمراضه

من نزلات البرد والانفلونزا والسعال والزكام والربو والتهابات القصبة الهوائية

والتهاب الجيوب الأنفية وغيرها.
وهو يعتبر طارد للبلغم ومسكن طبيعي ويساعد في علاج التهابات

الحلق لصفاته المضادة للجراثيم.علاج وتسكين الام الاسنان واللثة

يساعد في تسكين الام الاسنان فبالاضافة الى كونه مطهر ومضاد للجراثيم، يحتوي

القرنفل على زيت اليوجينول والذي يعمل عمل المخدر.
باضافة القليل من زيت القرنفل على قطعة قطن ووضعه على مكان الألم

ستبدأ نتيجة التسكين الفورية.
#شيف هبه راشد
#أكله وفكره مع هبه