الكعك التركي
اسم الوصفه الكعك التركى
مقدم من Batot Ahmed
وقت التحضير 20دقيقه
وقت التسويه 25دقيقه
المكــونات
1 كوب زبادي
1 كوب ماء دافئ
1 كوب زيت
1 بيضة
2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة كبيره خميرة فورية
6 اكواب دقيق
للتغطيه:
عسل الاسود
سمسم
طريقة التحــضير 👌👌
نخلط المواد السائله مع بعض ثم نضيف باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه
نتركها حتى تختمر وبعد ذلك نبدأ في تشكيلها نقرصها الى كرات ومن ثم ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره
وبعد ان يتم تشكيلها ننقعها في العسل الاسود ومن ثم نضعها في السمسم وبعدها ندخل حبات الكعك في الفرن الى ان تنضج