الكعك التركي مقدم من الشيف هبة حسن

0

كتبت غاده المصري

المقادير
½كيلو دقيق
½كوب زبادي
½كوب ماء
½كوب زيت
1ملعقة كبيرة خميرة
¼كوب سكر
ملعقة محلب مطحون
لدهان الوجه
ملعقة كبيرة عسل اسود
سمسم

الطريقة
تخلط جميع المقادير سوياً وتترك لتختمر ثم تشكل على هيئة بقسماط أو كعك مستدير وتوضع في العسل المخفف بالماء ثم يوضع عليها السمسم و تخبز
فى حالة الرغبة فى أن يكون مقرمش يخبز على درجة حرارة منخفضة
و فى حالة الرغبة فى أن يكون طرى يخبز علي درجة حرارة عالية
بألف هنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.