الكعك الساده من تقديم شيف مها ابراهيم المشاهير كتبت Batot Ahmed

اسم الوصفة الكحك الساده
مقدمة من Maha Ibrahim

مدة التحضير15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير

كيلو دقيق
٦٥٠جرام ذبده
٣ملاعق سمسم
ملعقه كبيره بودر
كيس خميرة
فانليا
٢ملعقه سكر
رشه ملح
نصف ملعقه كبيره ريحه الكحك
٣ملاعق لبن بودره
نصف كوب لبن دافئ

ألطريقه

نقدح الذبده
نضع الدقيق وعليه كل المكونات الجافه ماعدا الخميرة والسكر ونقلب نضع الذبده ونبس جيدا ثم نضع الخميرة و السكر في اللبن وندوبهم معا ونضيفها علي العجينه شويه شويه ونلم العجينه
تترك ساعه تخمر
نحضر الصاج مدهون ونشكل الكحك يترك نصف ساعه ويدخل الفرن لحين السوا