الكنافة بالمانجو مقدمه من شيف منى الحسينى
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي عشر دقائق
المقادير
نصف كيلو كنافة مثلجة ليلة كاملة
كريمة خفق
مانجو مقطع مكعبات
ذبدة سايحة نصف كوب
سيرب تقيل او عسل نحل
الطريقة
تفرك الكنافة جيدا بعد خروجها من الفريزر مباشرة
تحمر في الذبدة حتي تأخذ اللون الذهبي الفاتح
يقلب عليها ٦ معالق سيرب تقيل او عسل نحل
حضري كاسات التقديم واعملي طبقة كنافة وطبقة كريمة وطبقة مانجو وتقدم وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد