كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي ساعة
المقادير
4 بيض
معلقة كبيرة فانيلا
كوبين سكر
كوب زيت نباتي
3كوب طحين ومخلوط بمعلقة بيكنج باودر ومنخولين
كوب حليب سائل
الطريقة
نخفق البيض والفانيلا
ثم نضيف السكر ونخفق حتى يبيض الخليط
نضيف كوب الزيت ونخفق
نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر على مراحل ونخفق وهنا سيصبح الخليط سميك
نضيف الحليب ونخفق ليصبح قوام خليط الكيك
ندعه بقالب مدهون زيت وطحين
يدخل الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج
صحة وهنا
رئيس قسم المطبخ/جيهان جعفر

