مقدم من / شيرى عمر
مدة التحضير / 10 دقائق
مدة الطهى / 30 _ 45 دقيقه
المكونات :
كوبين الاربع دقيق
كوب ونص سكر بودر
كوب زبدة
بيضه / فانيليا
3 ملاعق حليب
3 كوب ونص جوز هند
كوب ونصف حليب
ملعقتان نشا
ملعقتان سكر
للشربات :
كوب ونصف سكر
كوب ماء
الطريقه :
نضع الزبدة مع السكر البودرة ونضرب جبدا ثم نصع جوز الهند ونخلطهم ثم البيضه والفانيليا ثم الدقيق تدريجيا ونخلطهم ثم ناخد جزء من الخليط ونوزعه في الصينيه ونعمل المهلبيه ونضعها فوق طبقه اللينزا ونضع على باقي خليط اللينزا ملعقتين لبن ونخلطهم جيدا ثم نضعهم في كيس حلوانى ونعمل خطوط مربعات فوق طبقه المهلبيه وتدخل فرن مسبق التسخين 180 من نصف ساعه الي ساعه الاربع وتسقي بشربات ثقيل ملعقتين كدة مش كتير
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
