الماربل كيك مقدم من مروة محمد

المقادير
4 بيضات
1كوب سكر ناعم مش بودرة
تلت اربع كوب زيت
2ونص كوب دقيق
1كوب زبادى فانليا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
للصوص
( ربع كوب حليب مكثف وعليهم معلقتين كبار كاكاو نقلبهم جيدا ونتركهم لما نبدء تزين ) وهنضرب كيس كريم شانية بلبن بي مش متلج عشان عايزة الكريمة ما تمسكش كانها صوص ولما نخلص خفق نضيف علبة قشطة ونقلبهم وتترك
الطريقة
هنضرب السكر والبيض والفانليا جيدا ونننزل بالزيت ونخفق ثم ننخل الدقيق مع البكنج ونخفق بالتبادل مع كوب الزبادى حتى تتنتهى الكمية
نحضر الصنية نضع طبقة كيك م الابيض .. وناخد قليل من الخليط نضفلهم ملعقة كاكاو ونقلبهم ونضيفهم على الخليط الابيض فى النصف ما نوصلش للاطراف ونضيف باقى الخليط وعلى فرن ساخن 200 هتاخد تلت ساعة تقريبا
لما تبرد هنزينها بالصوص اللى احنا عملاناه بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر