المحمر مقدم من الشيف ساهره الدباس
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
المقادير
فليفلة حمرة خضره حاره كيلين
مغسوله ومنطقة من البزور ومقسومة نصفين
وتترك لتاني يوم على شرشف المونه لتجف قليلا
تاني يوم ويتم الفرم في ماكينة اللحم الشفرة الخشنة
2حبة بندورة مفرومين ناعم
عصير ليمون كاسة شاي
دبس رمان كاسة شاي
ملعقة اكل ملح
كاسة شاي زيت زيتون
طريقة التحضير
بصل حبتين مفرومين ناعم مقليه بزيت الزيتون ليدبل البصل
ضيفي الفليفلة والبندورة على البصل المقلي وعصير الليمون والملح والدبس رمان
واغليهم ¼حتى تتسبك ليبردو تحفيظهم بمطربان والف صحة وهنا
بإمكانك تضيفي
ملعقة شغفها اكل شمرة
وملعقة اكل يانسون
وملعقة حبة البركة
وكاسة شاي جوز. مجرمش
والف صحة وهنا
