المنين مقدم من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
المنين
مقدم من شيف ساره محمد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
كيلو طحين
400 جرام سمن
250 جرام حليب سائل دافئ
50 جرام حليب بودر
50 جرام سكر
50 جرام زيت
ملعقة كبيره خميرة فوريه
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقة صغيره فانيلا
#الحشو
معجون التمر مع ملعقة كبيره سمن، ملعقةصغيرهقرفه بودر،ملعقة صغيره حبهان بودر، 3 ملاعق ماء ويقلب على نار هادئة مع التقليب 5 دقائق
#الطريقه
نخلط الموادالجافة مع بعض ويبث بالسمن والزيت ثم توضع الخميره مع السكر على الحليب الدافي وتوضع على الطحين ويقلب دون عجن يترك نصف ساعه ثم يشكل ويخبز على درجة حراره 190 لمدة 20 دقيقه
#للوجه
صفار بيضه، ملعقة كبيره قهوة سريعة الذوبان، ملعقةكبيره عسل، سمسم
رشة ملح
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
المنين
مقدم من شيف ساره محمدمده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
كيلو طحين
400 جرام سمن
250 جرام حليب سائل دافئ
50 جرام حليب بودر
50 جرام سكر
50 جرام زيت
ملعقة كبيره خميرة فوريه
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقة صغيره فانيلا
#الحشو
معجون التمر مع ملعقة كبيره سمن، ملعقةصغيرهقرفه بودر،ملعقة صغيره حبهان بودر، 3 ملاعق ماء ويقلب على نار هادئة مع التقليب 5 دقائق
#الطريقه
نخلط الموادالجافة مع بعض ويبث بالسمن والزيت ثم توضع الخميره مع السكر على الحليب الدافي وتوضع على الطحين ويقلب دون عجن يترك نصف ساعه ثم يشكل ويخبز على درجة حراره 190 لمدة 20 دقيقه
#للوجه
صفار بيضه، ملعقة كبيره قهوة سريعة الذوبان، ملعقةكبيره عسل، سمسم
رشة ملحوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد