كتبت ماهيتاب عادل
المزيد من المشاركات
مده الطهي45دقيقه
نصف كيلو سميد (سمولينا)
3معالق ماء
معلقه عسل جلوكوز
نصف كوب سكر
نصف كوب جوز هند مبشوركوب الاربع سمنه بلدي او زبده
للوجه
مكسرات متنوعه بندق وفول ولوز
الطريقه
ضع علي النار 3معالق الماء ومعلقه العسل الجلوكوز واول وعند الذوبان يضاف نصف كوب الجوز وكمان السكر واقلب جيدا
ثانيااضع النصف كيلو سميد واقلب جيدا ثم السمنه السايحه او الذبده وابس كويس باليد مش عجن
ثم ادهن الصينيه طحينه مع سمنه
وافرد الهريسه علي الصينيه او الصاج واضغط بكوب او باليد جيدت اثم اضع الحشو واضغط تاني وادخلها الفرن حتيتاخذ لون من تحت ومن الاعلى ومن الداخل واعرف ازاي انها نضجت منالداخل هتلاقي الاطراف تركت الصينيه
اخرجها اقسمها واضع الشربات التقيل
مدير قسم المطبخ اسماء عزازى
سمسمه سعد
