كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 25دقيقه
مدة الطهى 40دقيق
المقادير
بيضه
١/٢كوب سكر
واحدونصف كوب سميدخشن
نصف كوب جوز هند
نصف كوب زيت ذره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
باكو بسكويت ساده مربعات
لوز او فسدق اوفول سودانى يكون مجروش
علبه حليب مركز محلي
الطريقه
يخلط السميد وجوز الهند والبيكنج بودر
نحضرالخلاط ونضع فيه كالاتى
بيض مع زيت مع سكر والفانيليا اشغل الخلاط ويخلط الجميع جيدا
ثم يصب على خليط السميد ويقلب جيدا
ثم أحضر صنيه وسط مدهونه زبده واضع فيها نصف خليط الهريسه
ثم اخد البسكوت وارصه على الخليط ثم اضع باقى النص التانى من
خليط الهريسه ثم تزينها بالمكسرات المجروشه اوالفول السودانى وادخلها فرن حامى
مسبقا على درجة حراره 180درجه لمدة 40دقيقه وبعدخروجها اسقيها بالحليب المركز المحلى وهى ساخنه وبالهنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي