اوزمو كونو مقدمه من امل علي
مدةً التحضير:20دقيقة
مدة الطهي:00
المقادير
عدد من الكونو صغير الحجم
شكولاتة خام
سيبرنكليز وأي نوع مكسرات للزينة
نويتلا للحشو
مقادير النوتيلا :
نص كوب سكر
نص كوب حليب سائل
نص كوب حليب بودر
نص كوب زيت
3 ملاعق كبيرة كاكاو
نكهة بندق(حسب الرغبة)
الطريقة:
نجهز النوتيلا البيتي نص كوب سكر ,نص كوب حليب سائل ,نص كوب حليب بودر وثلاث ملاعق كبيرة كاكاو نخفق في الخلاط وننزل عليهم بنص كوب زيت خيط رفيع وبالراحةمع استمرار الضرب لحد مانتحصل على قوام كريمي
ونضيف نكهة البندق ونمزجها كويس
نقوم بحشو الكونو بالنوتيلا
نذوّب شوكولاتة خام على حمام مائي مع اضافة قليل من الزيت
نقوم بصب جزء بسيط من النوتيلا بملعقة الشاي على فوهة الكونو ويتم تزيينها بالسيبرنكليز او اي نوع من المكسرات
تترك آلي ان تتماسك الشوكولاتة قليلا وتقدم
رئيس قسم المطبخ
أ سمسمه سعد
أ اسماء عزازي