بابا غنوج مع الشيف المتميزه منيره فرشوخ
بابا غنوج
منيرة فرشوخ
مدة التحضير ٥ دقائق
مده الطهي ١٠ دقائق
بابا غنوج
بتشوي الباذنجان وبتقشريه
بدق سن ثوم و بضيف الباذنجان فوق الثوم و بدقه بمدقة التوم ما بحبه مطحون
بضيف فليفلة خضرا مقطعة بقدونس ملعقة دبس رمان و ملح و جوز
اخر شي منضيف على الوجه زيت زيتون عند التقديم