بامية بالفرن بالزيت الزيتون مقدمه من شيف ساهرة الدباس
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ١٥ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المكونات
كيلو بامية محضر ومغسول
بصل اربع حبات مقشرة ومقسمه جوانح كبيرة
توم مهروس ناعم معلقة
وتوم حب الكمية حسب الرغبه
كيلو بندورة طماطم مقشرة ومقسمه قطع صغيرة
زيت زيتون كاسة شاي
طريقك التحضير
اقلي البصل علي البارد من دون ما تحمي الزيت ليدبل بزيت الزيتون
ضيفي عليه البامية وقلبيهم عشر دقائق
ثم ضيفي البندورة والتوم
اسكبيهم بطبق التقديم
واحمي الفرن
واشويهم مدةً ١٥ دقيقة
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد