بانيه مشوي بالزعتر مقدم من ريرى كريم
كتبت سمر ذهدى
طبق صحي ومفيد ومناسب جدا للدايت
مدة التحضير / 60 دقيقة
مدة الطهي / 10 دقائق
المكونات
شرايح صدور دجاج
مية بصل
عصير ليمون
ملح . فلفل
زعتر جاف او طازج
نصف ملعقة بصل بودر
ربع ملعقة زنجبيل
قليل من الفلفل الابيض او الاسمر
خضار جزر . كوسة . فلفل . شرايح بصل
طريقة العمل ..
هانخلط كل المكونات . مية البصل والملح والفلفل والزنجبيل والزعتر ونضعهم في التبيلة لمدة ساعة كاملة
نشوي البانيه علي جريل او طاسة علي النار ممسوحة بمنديل مطبخ ونشوي علي الجهتين لنحصل علي قطعة بانيه لذيذة وطرية ونشوي ايضا الخضار ويقدم بالف هنا مع طبق سلطة خضرة بزيت زيتون وجرجير وطماطم وبصل وخل وملح
اتمني ينول اعجابكم … مع تحياتي
مدير مطبخ جريدة اسرار المشاهيرأ / جيهان جعفر
