بان كيك البطاطس/مقدم من شيف/محمد ربيع
كتبت: سارة المهدى
مدة التحضير:10دقائق
مدة الطهي:10دقائق
بطاطس بان كيك
المقادير.
ثمرات بطاطس
ملح وفلفل أسود
بشرة جوزة الطيب
بقدونس مفروم
المزيد من المشاركات
1. بيض
1.كوب دقيق
1.كوب لبن حليب
ربع ملعقة سكر
5.ملاعق زيت
الطريقة.
تغسل البطاطس جيدا بالقشر ثم يتم سلقها ثم تقشر وتبشر بالمبشرة تتبل بالملح والفلفل وجوزه الطيب ثم نضع عليها البقدونس المفروم،
نبداء بعمل عجينة الكريب:
البيض مع الحليب ثم نضع عليهم الدقيق وقليل من الملح والسكر و الزيت ويضرب جيدا ثم يصفى،
نضع العجينة على البطاطس ونقلب برفق
نصنع العجينة على شكل دوائر ونضع طاسة على نار متوسطة ونضع بها زيت وزبدة نبدأ بتحمير بان كيك البطاطس.. وتقدم
وبالهنا والشفا
كتبت: سارة المهدى
مدة التحضير:10دقائق
مدة الطهي:10دقائق
بطاطس بان كيك
المقادير.
ثمرات بطاطس
ملح وفلفل أسود
بشرة جوزة الطيب
بقدونس مفروم
1. بيض
1.كوب دقيق
1.كوب لبن حليب
ربع ملعقة سكر
5.ملاعق زيت
الطريقة.
تغسل البطاطس جيدا بالقشر ثم يتم سلقها ثم تقشر وتبشر بالمبشرة تتبل بالملح والفلفل وجوزه الطيب ثم نضع عليها البقدونس المفروم،
نبداء بعمل عجينة الكريب:
البيض مع الحليب ثم نضع عليهم الدقيق وقليل من الملح والسكر و الزيت ويضرب جيدا ثم يصفى،
نضع العجينة على البطاطس ونقلب برفق
نصنع العجينة على شكل دوائر ونضع طاسة على نار متوسطة ونضع بها زيت وزبدة نبدأ بتحمير بان كيك البطاطس.. وتقدموبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
