بان كيك مقدم من الشيف / مني رجب

المقادير
كوب دقيق
كوب حليب
ذرة ملح
3 ملعقة سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة زبدة أو سمن
2 بيضة او 3 حسب الحجم
ڤانيلا أو ماء ورد
فى حال الرغبة بعمل بان كيك بالشيكولاتة يضاف ملعقة كبيرة كاكاو خام

الطريقة
يخفق البيض مع الڤانيلا او ماء الورد ثم يضاف باقى المقدار
فى مقلاة على النار تدهن بالزبدة ثم يوضع مقدار من الخليط و يترك حتى يتماسك و يبدأ اللون بالتغيير من الأسفل و تقلب على الجهة الأخرى
بألف هنا