بتى فور مقدم من الشيف الرائعة أم يامن

كتبت زينب يحيي

المقادير
كيلو دقيق
½ كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفة
¼1 كوب سكر بودر
2 بيضة
باكيت فانيليا

الطريقة
يخفق السكر مع الزبده حتى تصير كريمي
يضاف البيض و الفانيليا مع إستمرار الخفق
ثم يضاف الدقيق و تجمع العجينة بدون عجن
تترك لمدة ساعة بالثلاجة وتشكل بالقمع أو الماكينة
و يمكن إضافة ملعقتين من الكاكاو فى حالة الرغبة فى أن يكون بتى فور بالشيكولاتة
يوضع بالفرن على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق
بألف هنا