برام ارز مقدم من امانى رضا
كتبت سميرة سعيد
مده التحضير ١٥ دقيقه
مده الطهى ٤٠ دقيقه
المقادير :
كيلو ارز
كيلو حليب
معلقتين قشطه
معلقتين سمن بلدى
ملح
الطريقه:
يتم غسل الارز وتصفيته من الماء ووضعه فى البرام ونضع عليه الحليب مدوب فيه معلقتين
ملح ومعلقتين قشطه ومعلقتين السمن
ونضعه على فرن ساخن ويقدم
رئيس قسم المطبخ:
ا/سمسمه سعد
ا/اسماء عزازى
