برام لسان العصفور مقدم من شيف مها ابراهيم

التحضير 15 دقيقه 

الطهي ساعه 

المقادير*

½ كيلو لحمه ملبسه مسلوقه 

كيس لسان عصفور

3 طماطم

2 بصله

توابل

2 حبة  فلفل حار

*الطريقه *

يحمر لسان عصفور في زبده وزيت 

نحضر برام تبشر فيه الطماطم والبصل ثم نضيف لسان عصفور ونضيف اللحمه والشوربه وملح وفلفل شويه بابريكا و يوضع علي الوجه فلفل وبصله شرائح و يغطي و يدخل بالفرن  نصف ساعه وصحه وهنا