براونيز مقدم من الشيف مارتي قلبي
🎀المقادير🎀
٥٠٠ جرام زبدة
٦٠ جرام زيت
٤٥٠ جرام شوكولاتة خام سادة
٥٢٠ جرام سكر خشن
٤٠٠جرام سكر بني
المزيد من المشاركات
٨ بيضات كبار
١٠ جرام فانيليا
٢ م ص ملح
٢٦٠ جرام دقيق
١٧٠ جرام كاكاو
🎀الطريقة🎀
🔽نضع الزبدة و الشوكولاتة و الزيت علي حمام ماء
🔽ثم يضاف السكر الخشن الابيض و البني
و يمتزجوا بالمضرب اليدوي
🔽ثم يضاف البيض بالواحدة و نخلطهم لحد ما يمتزجوا جيدا
🔽ثم يضاف الكاكاو و الدقيق و يختلطوت لحين ما يختفي
ويوضع في الفرن حوالي 25 دقيقة علي حرارة 160 درجة
😋وبالف هنا وشفا 😋
