برجر الكوسة بالبطاطس “صيامى” مقدم من شيف نيڤين بشير
*المقادير*
3 حبات كوسه مبشورة
بقدونس مقطع ناعم او شبت او كسبرة حسب الرغبة
حبة بطاطس مهروسه
بصله صغيره مفرومه ناعم
ملح
فلفل
كمون
ملعقة كبيرة نشا
4 ملاعق دقيق
ملعقه صغيرة بيكنج بودر
*الطريقة*
اخلطي المكونات السابقة جيدا
اقليها في زيت غزير ساخن
صحتين وهنا