برجر اللحم مقدم من الشيف هبه راشد
كتبت نهي مرسي حمامة
مده الطهي ٢٠ دقيقه
الطريقه
½ ك لحمه مفرومه عليها بصله مفرومه وعليها ¼ كوب فول الصويا منقوع ٥ دقائق ومصفي ويوضع التوابل ملعقه صغيره من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والروز ماري والكركم وثوم بودر وبصل بودر وتقلب جيدا وتشكل علي شكل دوائر وتوضع في الفريزر نصف ساعه ثم يوضع في صينيه مدهونه زيت خفيف في الفرن لمده ثلث ساعه والف هنا وتقدم مع البطاطس المحمره