كتبت زينب يحيي
المقادير
كوب سميد ناعم أو خشن
كوب طحين
كوب زيت
رشة ملح
كوب جوز الهند مبروش
كوب سكر
كوب لبن أو زبادي
3 بيض بحرارة المطبخ
باكيت فانيليا
باكيت بيكنج بودر
المزيد من المشاركات
الطريقة
فى وعاء توضع المواد الجافة و تخلط جيداً
فى وعاء آخر توضع المواد السائلة و تخفق بالخلاط
ثم تضاف على المواد الجافة و تمزج جيداً
تصب فى قالب مدهون قياس 25 و توضع بالفرن من الأسفل حتى تكتسب الأطراف اللون الذهبى
يطفأ الفرن و تشعل الشواية مدة بسيطة
تسقى بالقطر البارد فور خروجها من الفرن
و تزين حسب الرغبة
مقادير القطر
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمونة
يوضع على النار حتى يغلى لمدة ¼ ساعة و يترك ليبرد
بألف هنا