كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10 دقيقة
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
نصف كيلو سميد
150 ملي حليب دافي
100 جرام سمن سائح
معلقتين سيرب تقيل او عسل نحل
300 جرام سكر
فانيليا
الشربات لازم خفيف يغلي غلوتين فقط وبدون ليمون
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
معلقة سمن
فانيليا
الطريقة
نضع السمن الحليب السكر العسل الفانيلا ونقلب جيدا اخر حاجة سميد نقلب بسيط فقط
احضر الصينية ونضع ورق زبدة علشان اقلب البسبوسه وندهن سمن خفيف فوقه وتحته ونضع الخليط ونخبط الصنيه على الرجامه وتدخل
الفرن ساخن علي درجه حراره 180 نصف ساعة ولما استوت شربته الشربات ورجعته الفرن مقفول النار ونغطي حتى تصبح طرية والف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي