بسبوسة بالوايت شوكليت مقدمة من شيرين محمد

مده التحضير 30 دقيقة

مدة الطهى 30 دقيقة

المقادير

3كوب دقيق سميد او دقيق بسبوسة

ملعقتين كبار دقيق ابيض

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقتين حليب بودرة

ملعقتين غسل نحل او شربات

كوب الاربع ماء

نصف كوب سكر ويفضل ناعم

نصف كوب سمنه بلدى

الشربات

2 كوب سكر

2 كوب ماء

عصرة ليمون وفانيليا

الطريقة

نسخن السمنه ونضعها فوق المكونات الجافة ونقلب ثم ندوب السكر فى الماء ونضيفها للخليط ونقلب فقط ونصب الخليط فى صينيه مدهونه ونتركها تختمر نصف ساعه ثم نقوم بتقطيعها وتدخل فرن متسخن حتى تاخذ اللون الاحمر وبعد السوا نسقيها شربات سخن ونغطى وتدخل الفرن المطفى وبعد ان تبرد تزين بالشيكولاته البيضا او الدارك وتقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر