بسبوسة سينابون مقدمةمن الشيف ايناس حسنين
كتبت غادة المصري
مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي ½ساعة
المقادير
2كوب سميد بسوبسة
كوب حليب بودرة
½كوب سمن سائل
¼كوب ماء
كوب، قشطة
2،ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كاكاو
½كوب سكر، بني
بيضة ذرة فانيليا
لعمل الصوص
علبة لبن مكثف محلي،
6قطع جبن كريمي
3ملاعق كبار قشطة
الطريقة
نحضر الوعاء ونضع المقادير السائلة مع بعضها وتمزج جيدا ثم. يضاف الية القشطة والقرفة والكاكاو ونمزجهم جيدا بالمضرب اليدوي ثم تضاف باقي المقادير
وتوضع في، صينية او قالب مدهون سمن جيدا علي درجة حرارة 200من ¼ساعة الي 20دقيقة وعند خروجها. تسقي، بالشربات الخفيف الساخن وتترك قليلا ثم. تمزج مقادير، الصوص، وتوضع علي وجة البسبوسة وتترك في فرن ساخن مطفأ لمدة 10دقائق ثم يترك½ساعة داخل التلاجة ولتزين الوجة توضع القرفة وعين الجمل والف هنا