بسبوسة مقدمة من شيف عزة الحسيني
🍁مدة التحضير 15 دقيقة
🍁مده الطهي 30 دقيقة
🍁المقادير لعمل صنيتين🍁
¼1 كيلو سميد
¾ كيلو سكر
¼ كيلو سمنة
¼ لتر لبن
¼ كيلو جوز الهند أو حسب الرغبة
عسل أسود
🍁الشربات🍁
½ كيلو سكر يضاف عليه لتر ونصف ماء
🍁الطريقة🍁
في وعاء توضع السمنة السائلة و اللبن وجوز الهند والعسل و تقلب
ثم يضاف السميد و يقلب
ثم تدهن 2 صينية بالسمنة و توضع في كل منهما نصف الكمية
وتوضعان بالفرن حتى النضج
ثم تسقى كل صينية بالشربات الساخن
صحتين و هنا