بسبوبسه طواجن
والطعم خياااااااال
مقدم من شيف ساره محمد
درجة الحرارة 190
مدة الخبز 25 دقيقه
المكونات
3 كوب سميد خشن
1 كوب حليب سائل او ماء
3 ملعقة كبيرة سمن بلدى
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة كبيرة عسل او سيرب تقيل
1 كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
زعفران
#الطريقه
توضع الفانيلا على السميد مع رشة ملح وجوز الهند، بيكنج بودر، بيكنج صودا
في وعاء اخر يوضع الحليب مع العسل والسكر والسمن على النار يدفي نطفي يوضع على السميد ويقلب دون الافراط بالتقليب يدهن الطاجن بالسمن وتوضع كميه من الخليط في الطاجن
وتخبز
وعند خروجها تسقي بسيرب دافي
#السيرب
2 كوب سكر، 2 كوب ماء مع عصير ليمونه على النار 5 دقائق
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
