كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
المزيد من المشاركات
3 كوب سميد
نصف كوب سمن
نصف كوب حليب
نصف كوب عسل جلوكوز
ربع كوب عسل ثقيل
كوب سكر
معلقة كبيرة جوز هند
مكسرات
الشربات
2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير نصف ليمونه
ملعقه صغيره فانيليا
نصف معلقه صغيرة بيكنج بودر
الطريقه الشربات
نضع السكر مع الماء علي النار وبعد الغليان نضيف الليمون والفانيليا غلوه واحده ويرفع من علي النار
طريقه البسبوسه
نضع الحليب و السكر و السمن و العسل الثقيل و الجلوكوز و علي النار يسخن بسيط نضع السميد و الجوز هند لمدة دقيقتين
و التقليب بسيط لحين ان يمتزج و بعد ذلك نرفعهم من علي النار
ثم يصب الخليط في صينية مقاس 28 و تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
و بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي