بسطافلورا مقدم من رانيا الفار

كتبت دعاء نصر مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهى 30 دقيقه
المقادير
1 كوب سمن
كوب سكر
3 بيضات وفانيليا
3 كوب دقيق مع ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه
نضرب البيض مع السكرمع السمنه وبعد كده نعجن بالدقيق حتى تصبح عجينه متماسكه وبعد كده نفردها فى صينيه ونبقى قطعه عجينه لفردها فوق السطح بعد فرد العجين نفرد عليه حوالى 4 ملاعق مربى ثم نبشر باقى العجين بالمبشره وندخلها الفرن حوالى نصف ساعه وبعد خروجها نقطعها
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر