بسكويت التمر مقدم من الشيف اماني رضا
كتبت غاده المصري
المزيد من المشاركات
المقادير
كيلو دقيق
كوب سمن
كوب زيت
٢ ملعقة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
لبن للعجن
تمر مفروم
يتم نخل الدقيق جيدا وإضافة المكونات الجافة والعجن باللبن الدافي ويترك العجين للتخمير مدة ساعة ويتم فرد العجين
وحشوه بالتمر وتبرم ونقطع بحجم وسط و يدهن الوجه ببيضة برشة فانيليا او خل ونزين بالسمسم ويدخل فرن لتمام النضج وبالف هنا
