بسكوت الذبده نواعم مقدمه من مطبخ رقيه ايمن
كتبت سمسمه سعد
النهاردة هنعمل مع بعض بسكوت كل ولادنا بيحبوه وبيشتروه من بره وهو سهل جدا تقدري تعمليه احلي من الجاهز ومكوناته موجوده في البيت
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي 25 دقيقه
المكونات
٣ كوب دقيق
١ كوب زبده بحرارة الغرفة
١ كوب سكر بودره
١ بيضه
فانيليا
٢/١ كوب حليب
رشه ملح
ملعقه صغيره بيكنج بودر
سكر خشن للوجه
الطريقه
اولا نضرب السكر مع الزبدة حتي تصبح كريمي ثم نضيف الحليب والملح ونضرب تاني ونضع البيضه والفانيليا ونضرب واخر حاجه الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض حتي تصبح عجينه لينه ونتركها في التلاجه ٢٠ دقيقه ثم نشكلها بكيس الحلواني أو بقطاعه البسكوت ونرش عليها سكر خشن وتدخلها الفرن على درجه حراره متوسطه وبالهنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
