بسكوت الشوفان مقدم الشيف منال فاروق
بسكويت الشوفان
مقدم من منال فاروق
المقادير
٢ كوب شوفان مطحون
كوب ونصف دقيق ابيض
نصف كوب كاكاو
ربع معلقة ملح
كوب سكر بنى
كوب ذبدة طرية
٤ معالق كبار لبن
معلقة صغيرة بكينك بودر
الطريقة
نضع كل المكونات على بعض ونخلطهم باطراف الاصابع دون عجن ونضعهم فى كيس فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ونفرد بين ورقتين ذبدة ونشكل بقطاعة دوائر ونضعهم على صاج على ورق ذبدة ونخرم البسكويت بخلة الاسنان وندخله الفرن فى الوسط على ١٨٠ حوالى ١٢ دقيقة ويخرج يبرد ويطلع من الصاج وبالهنا
