كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى ١٠دقايق
المقادير
كوب ذبده بدرجه الغرفه ساقعه لكن طريه
اتنين من صفار البيض ونضع البياض عشان نعمل منه ايسنج شوجر
نصف كوب سكر حبيبات عادي ابيض
2 كوب دقيق قابل للزياده حسب نوع الدقيق
فانيليا سايله عشان النكهه ممكن بشر لمون كمان او معلقه لمون عصير
رشه ملح ربع معلقه
الطريقه
نخفق الذبده مع السكر ويختفي السكر وتنزل بالبيض والفانيليا ونلمها بالدقيق والملح مع بعض مش هنزل كميه الدقيق مره واحده هناخد ونقلب بالمعلقه عشان متسخنش من ايدك ونلفها ببلاستك استرتش وعلي التلاجه ترتاح ربع ساعه وتخرج قسمت العجين 3 واحده بيضا واحده نضغ نسكويك عليها معلقه كبيره وواحده نضع لون الون الاحمر جيل
ونشكل وندهن الصاج زيت ونرص البسكوت يدخل الفرن
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
