بسكوت بالبرتقال مقدم من الشيف ابو عبداللة

كتبت غادة المصري

مده التحضير ½ساعة
مده الطهى ١٠دقايق
المقادير
كيلو دقيق
300جرام. سمن
200جرام. سكر بودرة
200جرام حليب
3 بيضات
½ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة نشادر
كيس فروتي برتقال او ملعقة صغيرة بشر برتقال
الطريقة.
ويمكن الاستغناء عن البيض
نخفق جميع المقادير السابقة جيدا
ثم. نضيف، الدقيق، وملعقة صغيرة نشادر وعند وضع النشادر يجيب ان تدوب في السوائل اولا قبل وضعها علي الدقيق ويفضل وضع بيكنج. بودر افضل ويتم العجن جيدا وممكن نلغي البرتقال ونشتغل بالماكينة ونشكل في الصاج وندهن الصاج بزيت خفيف ويخبز علي درجة حرارة هادية 180 وبالف هنا