بسكوت بالحليب المكثف مقدمه من هبه السوداني

مده التحضير… 35دقيقه
مده الطهي…10دقايق
المكونات
كوبين ذبده
5 كوب دقيق
ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشه ملح
كوب سكر بودر
تلت تربع كوب حليب مكثف
نص كوب زيت
نص كوب ماء
طريقه التحضير
نخفق الذبده مع السكر جيدا ثم نضيف الحليب المكثف ونخفقه ونضيف الزيت والبيكنج بودر والملح ونقلبهم جيدا ونضيف الدقيق تدريجيا ثم نضيفذالماء حتي تتكون عجينه ملساء نتركها نصف ساعه ثم نشكلها وتدخل الفرن علي180
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر