كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى عشر دقائق
المكونات
100جم سكر بودره تقريبا تلت كوب او اقل حاجه خفيفه
150جم ذبده كوب الاربع ذبده طريه
2صفار بيضه هيبقي ناعم قوي واللي مش حابب توضع بيضه واحده وفانليا
60جم حليب ربع كوب ومعلقه
30جم حليب بودره 3معالق
300جم نشا اكتر من ربع كيلو بربع كوب
الطريقه
نخفق السكر والذبده وانزل بالبيضه والفانيليا السائلة والحليب البودر بعدها والحليب العادي والم بالنشا واحده واحده بالمعلقه وهتلاقيها ملزقه شويه زي بسكوت العيد كده ملمومه بس بتلزق في الايد عشان تعرفي تتحكمي فيها في الكيس وجهزي ورق ذبده واعمللي اي رسمه بسيطه بالكيس البلبه وبتدخل فرن سخن علي 180عشر دقائق وبصي عليها يدوب تلون من تحت وردي نشيلها من الفرن ويهدي نخرجها بالراحه لانه خفيف جدا بس طعمه لطيف
يا ريت تجربوه بالمقادير مظبوطه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي