البسكوت الصيامي مقدم من مريم سعد
كتب اسماء عزازي
وقت التحضير 10دقائق
وقت الطهى 10 دقائق
المقادير
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زيت او سمنة نباتى هنا استخدمت زيت
فانيليا
ربع كوب ماء
٢ كوب دقيق
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة كريمر ( اختيارى )
نضرب السكر والزيت والفانيليا كويس ثم نضع الماء والكريمر ونضرب مرة اخرى
ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلب ونشكلهم
يدخل فرن ساخن على حرارة ١٨٠ ويكون لونه فاتح عشان مينشفش
ممكن بدل الماء عصير برتقال لو نحبه بطعم البرتقال وممكن نضع قرفة او نشادر
رئيس قسم المطبخ أ/چيهان جعفر
