بسكوت ماري مقدم عبير درويش
بسكوت مارى غير مكلف
مقدم من عبير درويش
مده التحضير عشر دقائق بالثلاجه
مده الطهى عشر دقائق بالفرن
المكونات
٣الاربع كوب دقيق
ملعقه بيكنج بودر
رشه ملح
ربع كوب من الذبده وربع كوب من الزيت
ممكن ذبده فقط او زيت فقط حسب المتاح
نصف كوب سكر بودره
بيضه واحده وفانيليا
الطريقه
حنضرب الذبده والزيت والسكر جيدا ثم اضيف البيضه والفانيليا مع الخفق دقيقه
ثم اضع الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح واقلب بالايد والم العجينه واضعها بالثلاجه عشر دقاءق
اطلعها وافردها على الرخامه واقطع بالقطاعات او بكوب واخرمها بخله وعلى الفرن
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
