بسكويت البرتقال مقدم من الشيف ام يامن ام يامن
كتبت غادة المصري،
المقادير
كيلو دقيق
_ ٤بيض
_ كوب و½سكر بودر
_ كوب سمن
_ ملعقة كبيره ريحة البرتقال
_ ملعقة.كبيره ممسوحه بيكنج بودر
_ ¼كوب عصير برتقال
_ فانيليا _ ملعقة بشر برتقال
الطريقه
يخفق السمن مع السكر بالمضرب حتى نحصل، علي، لون كريمي، ثم نضيف البيض والفانيليا وبشر البرتقال ونخفق مرة اخري، بالمضرب ونضيف، عصير البرتقال على الخليط ثم. نضيف، الدقيق والبيكنج بودر ويمزج جيدا مش كتير تترك ترتاح ¼ ساعه وتشكل، بالماكينه تدخل فى فرن على نار هادئة